El INTI lanza un ensayo de aptitud pionero en la región para el mercado de productos libres de gluten

div class=field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hiddendiv class=field-itemsdiv class=field-item even property=content:encodedpEl mercado de alimentos libres de gluten está en auge en todo el mundo, impulsado tanto por el aumento de los diagnósticos de celiaquía como por la creciente demanda de alimentos asociados a estilos de vida saludables. …