Inacal aprueba nueva norma técnica para mejorar la calidad de la zanahoria en el Perú
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La zanahoria es una de las hortalizas presentes en la alimentación de las familias peruanas y forma parte del abastecimiento de los principales mercados del país. En este contexto, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 011.711:2026 HORTALIZAS Y PRODUCTOS DERIVADOS. Zanahoria. …
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