PRODUCE refuerza su aporte en la lucha contra la anemia con alimentación saludable, innovación y tecnología

El ministro de la Producción, Juan Carlos Requejo, participó en la sexta reunión de la Intervención Articulada Multisectorial para la Lucha contra la Anemia, espacio en el que se presentaron avances y propuestas para enfrentar esta problemática desde una perspectiva integral y con participación de distintos sectores.Durante la jornada, PRODUCE presentó las acciones que desarrolla para contribuir a la prevención y reducción de la anemia, principalmente mediante el fomento del consumo de pescado y el impulso de soluciones innovadoras y tecnológicas dirigidas a mejorar la disponibilidad de alimentos nutritivos.“La anemia es un tremendo reto para el país que requiere que lo afrontemos de forma integral y multisectorial. Desde PRODUCE contribuimos en fomentar el consumo del pescado y a través de la innovación y la tecnología con ITP y ProInnóvate, en donde se ofrecen fondos concursables de cofinanciamiento no reembolsable. Estamos aquí para apoyar”, señaló el ministro.A través del programa nacional A Comer Pescado, PRODUCE promueve el consumo de este alimento por su aporte nutricional, mientras que ProInnóvate impulsa la innovación, el emprendimiento y la adopción de tecnologías en l...