Les chiffres clés de la Haute Valeur Environnementale

La certification Haute Valeur Environnementale est le 3e et plus haut niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles. Cette certification d’exploitation est une démarche volontaire, accessible à toutes les filières agricoles et construite autour de quatre thématiques environnementales : la protection de la biodiversité, la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires, la gestion de la fertilisation et la gestion de l’irrigation.
La certification environnementale de niveau 3, ou Haute Valeur Environnementale (HVE), s’appuie sur des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performances environnementales.

Depuis le 1er janvier 2023, une version rénovée du référentiel HVE (version 4 de novembre 2022) est entrée en vigueur. A compter de cette date, toute nouvelle certification HVE est attribuée selon la version 4 du référentiel. Toutefois, une période de transition a été accordée pour les exploitations certifiées avant le 1er janvier 2023 selon la version 3 du référentiel : celles dont le certificat arrivait à échéance en 2023 ou 2024 pouvaient prolonger leur certificat jusqu’au 31 décembre 2024, et celles dont le certificat courait jusqu’en 2025 pouvaient continuer leur certification jusqu’à échéance de leur certificat.

A compter du 1er janvier 2026, toutes les exploitations certifiées HVE le sont sur la version 4 du référentiel HVE.

La Haute Valeur Environnementale en chiffres

Au 1er janvier 2026, 35 144 exploitations agricoles sont certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE), couvrant au moins 1,9 million d’hectares de la surface agricole utile (SAU) française. Ainsi au 1er janvier 2026, les exploitations certifiées HVE comptent pour 8,4 % des exploitations agricoles françaises et environ 7 % de la SAU d’après le dernier recensement agricole de 2020.

Évolution du nombre d’exploitations agricoles certifiées Haute Valeur Environnementale