Le panorama des industries agroalimentaires 2026
Le ministère de l’Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire publie le panorama des industries agroalimentaires en France.
Ce document propose un tour d’horizon du secteur, représenté par plus de 23 000 entreprises et employant près 480 000 salariés. L’agroalimentaire joue un rôle clé dans l’aménagement et la vitalité du territoire, puisqu’il transforme 70% de la production agricole française.
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