Fenómeno El Niño: INS advierte que una mala higiene de los alimentos puede causar diarreas e infecciones

Los nutricionistas del Instituto Nacional de Salud (INS) recomendaron reforzar las medidas de higiene y manipulación de los alimentos para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente infecciones gastrointestinales y diarreas, ante el aumento de las lluvias y la temperatura por el Fenómeno El Niño. El Lic. …