Sanipes destaca la importancia de contar con bodegas adecuadas para preservar el pescado a bordo

El Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), destaca la importancia de que las bodegas y espacios de almacenamiento de las embarcaciones pesqueras cuenten con condiciones adecuadas que permitan proteger los recursos hidrobiológicos y mantener su calidad e inocuidad durante la faena. Entre las principales …