PRODUCE fortalece la industria conservera de Chimbote para garantizar alimentos seguros y de calidad

Sanipes, entidad adscrita al Ministerio de la Producción, capacitó a operadores, trabajadores y profesionales del sector para elevar estándares sanitarios y reducir riesgos en la elaboración de conservas de pescado. Fortalecer la seguridad de los alimentos que llegan a las familias peruanas y elevar la competitividad de la industria conservera son los objetivos de la intervención que desarr …